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CUCINA E TRADIZIONE
Oh mamma mia!
... Nessun ospite dovrebbe perdersi la possibilità di gustare spaghetti al pomodoro, pizza margherita, espresso e cappuccino!
Ma è tutta qui la cucina italiana? Di certo no. L'Italia ha davvero mille piatti diversi, centinaia di specialità gastronomiche, un'infinità di gustosissimi prodotti tipici per ogni intrepido gourmet.
Bontà , freschezza, genuinità ed un elevato standard qualitativo sono alla base di tutte le specialità gastronomiche italiane, in tutte le sue innumerevoli varianti: dal risotto alla milanese alla mozzarella campana, dalle trenette al pesto della Liguria alle T-steaks alla fiorentina, dalle lasagne emiliane alla porchetta di Roma.
Un viaggio in Italia potrebbe davvero essere motivato - e in molti casi lo è - solo dal desiderio di conoscere e gustare la sua cucina. Quella dei più noti ristoranti delle città famose per la loro gastronomia, ma anche quella delle mille, piccole trattorie che si trovano lungo ogni strada d'Italia. Oppure la cucina delle osterie e dei locali che si trovano negli angoli più caratteristici dei centri storici la cui specialità consiste nella rielaborazione di piatti tradizionali o nella riscoperta e nell'uso di prodotti agricoli tipici come farro, orzo, mais, verdure, olio d'oliva.
E per completare la panoramica in modo perfetto ci vuole un piccolo viaggio nel mondo di Bacco, dove poter degustare vini rossi corposi come il Chianti oppure il Prosecco per terminare poi con il Limoncello oppure la grappa.
Insomma ... l'Italia è il Belpaese per mangiare bene e bere ancor meglio! ... e ce n'è davvero per tutti i gusti!